środa, 11 września 2013

Inspirujące Środy

Witajcie w kolejnym z postów z cyklu Inspirujące Środy.
Dzisiaj kolejna dawka inspirujących linków:



Wygląda po prostu tak smakowicie, że nie można się mu oprzeć...







5. Queens of the Stone Age - album "Songs For The Deaf"



7. Thorsten Havener - "Wiem co myślisz"


Bardzo fajna książka, zapowiada się ciekawie...

8. Miętowo-czekoladowe ciasto od Taralynn :)


9. Świetni fotografowie, którzy odwalają kawał dobrej roboty :)




Czujcie się zainspirowani!!
:)
Pozdrawiam,
Luna

wtorek, 10 września 2013

Kurczak z białą fasolą i czosnkiem

Witajcie!
Dziś mam dla Was mój eksperymentalny przepis na pieczonego kurczaka z białą fasolą i czosnkiem. Jest dietetyczny i pyszny. Pasuje do niego ryż i pokrojony pomidor. Bardzo polecam i zapraszam :)


Składniki na 3 porcje:
  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
  • puszka białej fasoli konserwowej
  • ząbek czosnku
  • pół łyżeczki ostrej papryki
  • szczypta estragonu
  • pieprz cytrynowy
 Na samym początku siekamy ząbek czosnku na drobno. Piersi z kurczaka wkładamy do głębokiej miski (nie ubijamy ich), staramy się rozsmarować czosnek na kurczaku, tak dla smaku i zostawiamy go na mięsie. Następnie obsypujemy przyprawami, ręką ugniatamy delikatnie i mieszamy, żeby przyprawy równomiernie się rozłożyły. Potem wlewamy do tej samej miski fasolę wraz z zalewą. Odkładamy na parę godzin do lodówki, jeśli chcemy, żeby wszystkie smaki "przeszły się".
Następnie musimy dokładnie przygotować zestaw do pieczenia. Nie wiem jak Wy, ale ja robię tak, że szykuję blachę (na wszelki wypadek, jakby sos chciał się wylać), a do blachy wsadzam szczelny rękaw do pieczenia, do niego wkładam kurczaka i zalewam tym, co pozostało w misce. Szczelnie zamykam i wkładam do piekarnika nagrzanego na 180 stopni, na dwie grzałki na pół godziny.
Smacznego :)
Żeby pomóc Wam wyobrazić sobie proces pieczenia:


Całuję,
Luna

poniedziałek, 9 września 2013

Czekoladowe ciasto z fasolą - dietetyczne!

Witajcie!
Dzisiaj przedstawię Wam przepis, który znalazłam niedawno i dodałam do pierwszej Inspirującej Środy na tym blogu. Jak tylko go zobaczyłam, od razu pomyślałam, że muszę go zrobić - jest to przepis na dietetyczne czekoladowe ciasto bez mąki. A co zamiast mąki? ... Zapraszam na przepis!



Składniki (zmodyfikowany przepis na formę okrągłą 26 cm średnicy) :
  • 2 puszki czerwonej fasoli konserwowej
  • 6 łyżek gorzkiego kakao w proszku
  • 200 g cukru trzcinowego
  • opakowanie 180 g jogurtu greckiego light
  • 6 jajek
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • suszone morele (200 g)
Fasolę odsączamy i blendujemy na gładką masę. Rozbijamy jajka, ale żółtka i białka do osobnych miseczek. Żółtka ucieramy z cukrem. Po około 3 minutach miksowania żółtek, dodajemy jogurt, kakao, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i najpierw mieszamy delikatnie (żeby nie rozdmuchać kakaa), a motem miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy puree z fasoli, dalej miksujemy. A potem wrzucamy pokrojone, sparzone wcześniej morele, mieszamy. Ubijamy białka na sztywną pianę (możemy dodać szczyptę soli) i przekładamy już sztywne białka do wcześniejszego ciasta i delikatnie mieszamy łyżką, aż całość będzie w miarę jednolita. Przekładamy do blachy i wkładamy nagrzanego na 180 stopni piekarnika na 2 grzałki i pieczemy przez godzinę (sprawdzamy patyczkiem)
Smacznego :)



I jak Wam się podoba przepis? :)
Całuję,
Luna

środa, 4 września 2013

Inspirujące Środy

Witajcie w kolejnym wpisie z cyklu Inspirujące Środy!
Zaczynamy:

1. Wspaniałe ćwiczenia na plecy + śliczne zdjęcia świata podwodnego


2. Chleb cynamonowy z rodzynkami



3. Pancake'i bananowo-borówkowe


4. Michael Franti & Spearhead - I'm Alive


Piosenka, którą poznałam dzięki trailerowi The Sims 4 ;) Nie słucham raczej takich kawałków, ale ten wyjątkowo wpadł mi w ucho.

5. Fajny artykuł o tym, dzięki czemu znajdziemy czas na zdrowe odżywianie się!


6. Jobs - film biograficzny o Stevenie Jobsie


Mega ciekawy, bardzo inspirujący i fajnie nakręcony, choć wg mnie Ashton Kutcher jest ostatnią osobą, która powinna być brana pod uwagę do roli Jobsa.

7. Czekoladowe płatki ryżowe z malinami i kokosem - przepiękne


8. Kolejny film, na którym się uśmiejecie - Millerowie!


9. Mecz FC Barcelona - Atletico Madrid zobaczony na żywo


10. Poznanie pięknego miasteczka na wybrzeżu Costa Brava - Tossa de Mar


Mam nadzieję, że czujecie się pozytywnie zainspirowani!
Całuję,
Luna

poniedziałek, 2 września 2013

Lunowe urodziny

Witajcie!
Dziś z okazji moich urodzin ( i z okazji niewielkiego głodu) uraczyłam się brzoskwinią ufo na śniadanie.


W dniu moich 20 urodzin, życzę Wam, żebyście zawsze byli pogodni, pełni szczęścia i zdrowi :)
Całuję,
Luna

niedziela, 1 września 2013

Hiszpańskie smaki

Witajcie!
Wczoraj przyleciałam już z Hiszpanii. Nie dodałam postu ani jednego, za co przepraszam. Jutro mam urodziny, przez co też pewnie czasu na posty nie będzie w najbliższym czasie, ale postaram się pisać jak najwięcej ;)

Za to dzisiaj pokażę Wam kilka zdjęć hiszpańskich smaków, które miałam okazję próbować. Kliknijcie na zdjęcia, żeby Wam się powiększyły, bo uważam, że robią fajne wrażenie, jak są jednak nie zminiaturyzowane. 

Krewetki królewskie w Lloret de Mar:



W Barcelonie - talerz do popróbowania - jedno z pierwszych spotkań z owocami morza. Pozytywnie odebraliśmy chyba tylko krewetki ;)


Mam nadzieję, że zdjęcia przypadły Wam do gustu - specjalnie dla Was je robiłam :) Myślałam o Was cały czas!
Całuję bardzo, bardzo mocno!!
Luna
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...