Pyszny i zdrowy kurczak z kukurydzą i kuskusem

Witajcie!
Dzisiaj przedstawię Wam przepis na wyśmienity letni obiad :) Zapraszam!

Składniki:

• 1/2 piersi z kurczaka
• pieprz cayenne
• tymianek
• 1/4 szklanki kaszy kuskus
• pół małego opakowania kukurydzy konserwowej
• sól

Pierś z kurczaka obtaczamy w pieprzu i tymianku, wkładamy do rękawa do pieczenia i pieczemy przez pół godziny w piekarniku na 180 stopniach, w termoobiegu. Po wyjęciu i lekkim ostygnięciu kroimy na małe kawałki. Kuskus zalewamy wrzątkiem do poziomu kaszy, a po pięciu minutach lekko solimy, mieszamy, dodajemy kukurydzę, kurczaka i mieszamy ponownie. Gotowe!
Uwielbiam takie obiady ;)
Smacznego!
Całuję,
Luna